ترشيح خبز ”الباغيت” الفرنسي إلى قائمة اليونسكو للتراث غير المادي

قرّرت فرنسا تغليب خبز ”الباغيت” على السقوف الباريسية المصنوعة من الزنك وعيد تقليدي للكرمة شرق البلاد، من خلال ترشيحه إلى قائمة اليونسكو للتراث غير المادي

وقد حسمت وزيرة الثقافة الفرنسية روزلين باشلو الترشيح لمصلحة خبز “الباغيت” الشهير على السقوف الباريسية المصنوعة من الزنك وعيد تقليدي للكرمة في منطقة أربوا بمقاطعة جورا شرق فرنسا، وهو احتفال ذو أصول دينية من القرون الوسطى جرى تحويله إلى مناسبة جمهورية، استنادا لكونه أحد رموز الحياة اليومية في فرنسا، وقد خلّدته في الذاكرة الجماعية العالمية أفلام وإعلانات على مر السنوات، وفق ما نشرته وكالة الأنباء الفرنسية.
وتعود تسمية هذا النوع من الخبز إلى مطلع القرن العشرين، حيث أشارت الوزيرة في البيان بقولها: ”إذا ما تكلل هذا الترشيح الوطني بالنجاح أمام اليونسكو، سيتيح إدراج هذا العنصر بالدفع نحو الإدراك بأن ممارسة غذائية من الحياة اليومية يتشاركها أكبر عدد من الناس” تشكل ”تراثا قائما بذاته”، وفق نفس المصدر.
وتدرج منظمة اليونسكو حوالى مئة ملف في العالم سنويا على قائمتها للتراث العالمي غير المادي، وقد حدّد يوم غد 31 مارس 2021، آخر أجل لقبول ملفات الترشحات، على أن يعود قرار المنظّمة النهائي خريف 2022.

إقرأ أيضاً

تابعوا Tunisactus على Google News