والي المهدية يؤدي زيارة تفقّد الى عدد من المطاعم الجامعيّة

ادى والي المهديًة عبد الفتاح شقشوق, أمس الثّلاثاء 23 جانفي، زيارة ميدانيّة إلى المطاعم الجامعية بالمهديّة ورجّيش مرفوقا بفريق عمل يتكوّن خاصّة من المديرة الجهوية لديوان الخدمات الجامعية ورئيسة الفرع الجهوي للهيئة الوطنيّة للسّلامة الصحيّة للمنتوجات الغذائية والمدير الجهوي للتّجهيز والإسكان والتهيئة التّرابية ومديري المطاعم قصد معاينة محيط المؤسّستين الجامعيّتين والنظر في السّبل الكفيلة لمزيد تأمينها من خلال العمل على تعهّد الإنارة العموميّة بالطرقات المحاذية لها ودعم جهود النظافة والعناية بالمحيط بالتّنسيق مع المصالح الجهوية المعنيّة.

كما تمّت متابعة سير مشروع بناء سور لتسييج ثلاثة مؤسسّات جامعية ومطعم جامعي بمدبنة رجّيش والوقوف على مدى إحترام شروط حفظ الصّحة المتعلّقة بظروف تخزين المنتوجات الغذائية بالمطاعم الجامعية والتّثبت من تاريخ صلوحيّة المواد الأساسيُة المُخزّنة إلى جانب معاينة مدى إحترام قواعد النّظافة بمطبخ كلّ مؤسّسة وظروف إعداد وطهي الأكلات ، و الإطّلاع على مكوّنات الوجبات المقدّمة للطلبة.

وقد تحادث الوالي مع عدد من الطلبة متسائلا عن إنطباعتهم وأرائهم حول نوعيّة الأكلات والخدمات المسداة لهم، ومؤكّدا على ضرورة تنسيق كلّ الجهود لمزيد تطوير مختلف الخدمات الجامعيّة والارتقاء بها و بسلامة الوجبات الغذائية المقدّمة للطلبة وأهميّة مطابقتها لقواعد الصحّة.

ودعا الوالي إلى الإلتزام بعنصر النّظافة حرصا على سلامة جميع الطّلبة.

                    ناجي العجمي